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Descrição
Sake que leva o nome do "Rio Fuji" para preservar a história e a cultura da bacia do Rio Fuji. Elaborado com arroz de sake cultivado localmente em "Fujikawa-cho" e com a água subterrânea dos Alpes do Sul. Apresenta sabor profundo, obtido por fermentação em baixa temperatura, e uma picância refrescante. Quente é a forma mais recomendada, mas também fica mais preciso e elegante em temperatura ambiente ou frio.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoYamanashi
ProdutorYorozuya Jozoten Co.,Ltd
ArrozGin no Sato
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Yorozuya Jozoten Co.,Ltd
Yamanashi
A inscricao 'Spring Shiu' foi nomeada pela poetisa Akiko Yosano. A filosofia de producao de sake acredita que o trabalho dedicado e o carinho do mestre cervejeiro Mori sao indispensaveis ao processo.
Fundada em1790
MarcaShunnouten
Endereço1202-1 Aoyagi Fujikawa Minami Koma Yamanashi
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