Takazasu

🍶

Description

Comprometido com o sake local, este Junmai sake é elaborado com arroz próprio para fermentação cultivado em Fujikawa-cho e com a melhor água subterrânea do Monte Kushigata, no extremo sul dos Alpes do Sul. Um exemplo perfeito de produção local para consumo local.

Specifications

CategoryJunmai

RegionYamanashi

BreweryYorozuya Jozoten Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Yorozuya Jozoten Co.,Ltd

Yamanashi

A inscricao 'Spring Shiu' foi nomeada pela poetisa Akiko Yosano. A filosofia de producao de sake acredita que o trabalho dedicado e o carinho do mestre cervejeiro Mori sao indispensaveis ao processo.

Est.1790

BrandShunnouten

Address1202-1 Aoyagi Fujikawa Minami Koma Yamanashi

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★