O arroz Reihou de Fukuoka ancora este junmai muroka nama genshu concebido como o lançamento de estreia da cervejaria, elaborado com a cepa ancestral de levedura de sake que sustenta a fermentação moderna. O sake traz uma frescura de maçã verde e um perfil seco e vivo, reminiscente de um vinho branco leve, melhor apreciado em uma taça de vinho.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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