🍶
Description
Possui um aroma rico e pronunciado que permeia o fundo da cavidade nasal, com um sabor encorpado em que a acidez funciona como espinha dorsal. Mesmo que a primeira taça não provoque uma impressão imediata de excelência, a cada segunda ou terceira taça a qualidade vai se revelando gradualmente, tornando difícil parar de beber.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Ikemoto Shuzo Co.,Ltd
Shiga
O objetivo é criar um sabor único que faça o bebedor exclamar: 'Este gosto só pode ser o Longevidade de Biwa!'
Est.1926
BrandBiwanochouju
Address221 Imazu Imazu Takashima Shiga
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