Yamadaho, o ancestral paterno do Yamada Nishiki, é polido a 55% para este Bakuren ginjo de rótulo branco da Kamenoishuzou em Tsuruoka, Yamagata. Lançado no outono como edição sazonal limitada, mantém o caráter ultra-seco (+20 no medidor de sake) da série Bakuren, ao mesmo tempo que oferece a textura suave característica do Yamadaho e uma doçura leve e delicada.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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