Baimonwakatake (梅門若竹) é um sake da Daido Shuzo, na região de Kyotango, na Península de Tango, ao norte de Kyoto, uma pequena cervejaria que produziu nesta área costeira historicamente rica em sake ao norte da Prefeitura de Kyoto. Este sake de mesa reflete a tradição regional de fabricação artesanal em pequena escala ao longo da costa do Mar do Japão.
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