Azumacho Daiginjo

🍶

Description

Azumacho Daiginjo utiliza Yamada Nishiki polido a 35%, proveniente da Seto Shuzo em Saga. Polido a quase metade do seu tamanho original, o Yamada Nishiki resulta em um Daiginjo intensamente refinado, com o caráter perfumado e preciso típico da tradição premium de sake de Kyushu.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionSaga

BrewerySeto Shuzo Co.,Ltd

ABV18%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Seto Shuzo Co.,Ltd

Saga

Desde a fundação, o desejo de produzir sake honesto nunca mudou. Com dedicação ao tempo, protegendo métodos tradicionais de grande valor, a cervejaria continua a produzir sake autêntico.

Est.1789

BrandAzumachou

Address3117 Gotomachi Shiota Ureshino Saga

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★