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Description
Awaodori toma o nome do mundialmente famoso festival Awa Odori da Prefeitura de Tokushima, uma das maiores e mais animadas celebrações de dança de verão do Japão. Produzido por uma cervejaria de Tokushima, este sake traduz o caráter vívido e festivo do festival em taça, com um perfil limpo e brilhante que convida ao prazer comemorativo. Um sake acessível e harmonioso com alimentos, que serve de embaixador orgulhoso da vibrante identidade cultural de Tokushima.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine