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Descrição
Nomeado em homenagem ao majestoso Akita Fuji, nome local do Monte Moriyoshi, este sake da Akitafuji Shuzoten utiliza a pura água de degelo de neve das montanhas Ou, em Akita. A cervejaria, enraizada na tradição cervejeira de Akita, produz um sake que reflete a água limpa, suave e mineral da região e o clima frio de fermentação. Seu perfil delicado e identidade regional o tornam representativo do estilo discreto de fermentação de Akita.
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Akitafuji Shuzoten & Co.Ltd
Akita
A Akitafuji busca realçar o sabor de qualquer prato e a nitidez que não deixa resíduo no paladar. Conduz a fabricação de sake com atenção especial às categorias específicas.
Fundada em1923
MarcaAkitafuji
Endereço31 Fujiki Nishihachi Kei Kei Daisen Akita
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese