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Descrição
Engarrafado no estilo nama como um lançamento sazonal não pasteurizado, este junmai captura a vivacidade de um saquê recém prensado. Aromas de melão maduro e frutas suaves conduzem a uma doçura macia e delicada que dá lugar a um final crocante e limpo. Sua textura sedosa e vibração luminosa definem o estilo nama.
Especificações
CategoriaJunmai
MarcaAizu Otokoyama
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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