Da destilaria
No frio do inverno, busca-se a agua que jorra continuamente. Assim comeca a fabricacao de sake. A agua de nascente que flui suavemente, chamada 'Asuka River Genkin Ryuwater', e um grande apoio para a producao. Um a um, lentamente, o sake produzido e o 'Ukon Tachibana'. A bela montanha Asuka e o rio se fundem na paisagem e no sabor, resultando em um sake convincente.
