Shusaku

A Hirakishuzou KK é uma cervejaria de sake no Japão que produz a marca Shusaku, um rótulo regional com presença pública limitada fora do seu mercado de origem. O sake da cervejaria é caracterizado por uma abordagem voltada ao artesanato, consistente com os pequenos produtores japoneses de sake dedicados a servir suas comunidades locais.