Eikun Water Lords

O Eikun Water Lords é produzido pela Eikun Sake Brewing Co., fundada em 1881 em Yui, Prefeitura de Shizuoka, e batizado em homenagem ao 15º Xogum Yoshinobu, que se retirou para Sunpu na era Meiji. O rótulo Water Lords se baseia em uma fonte de água classificada entre as 100 melhores do Japão, e a cervejaria utiliza exclusivamente a levedura de Shizuoka em toda a sua linha, privilegiando um estilo natural e harmonioso com alimentos, de aroma contido; o junmai ginjo Water Lords conquistou a classificação Excepcional de 94 pontos do Beverage Tasting Institute.