Chiru

Chiru é um sake junmai ginjo produzido pela SakeOne, uma cervejaria baseada no Oregon que trouxe técnicas japonesas de sake artesanal para o noroeste do Pacífico. O nome evoca a ideia de relaxar, e o sake é desenvolvido especificamente para serviço gelado, oferecendo um caráter fresco e limpo sem aromas indesejados. Com um teor alcoólico de aproximadamente 14,8%, representa a abordagem da SakeOne de produzir sake acessível e harmonioso com os alimentos fora do Japão.