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유키무스메 긴죠 나마초조슈

🍶
Description

에히메현 산간 지역의 소규모 양조장에서 선보이는 유키무스메 긴죠 나마초조슈입니다. 나마초조(저온 생 저장) 방식을 통해 갓 빚은 신선한 긴죠 아로마와 풍미를 그대로 보존하여, 산뜻하고 생생한 개성을 자랑합니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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유키무스메 슈조 주식회사

에히메현
짙은 녹음이 우거진 구마코 고원 마을에 자리하고 있습니다. 쿠마는 산과 산 사이에 끼어 있는 산자락의 구석을 뜻하는 말로, 이러한 풍요로운 자연 속에서 태어난 '유키무스메(설녀)'는 오랜 세월 지역민들의 사랑을 받아온 청주입니다.
Est.1916
Brand유키무스메
Address327 Kuju Kogencho Kami -Ukkora Ehime

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine