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설명
Gohyakumangoku rice and spring water from the Hakusan foothills go into this honjozo from a small Komatsu, Ishikawa brewery founded in 1921. The brewery describes it as a full-flavored, aromatic dry sake with clean restraint and gentle umami.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
사케 종류What is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about Honjozo판매처·가격
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데즈카 슈조조 주식회사
이시카와현
1921년에 시작된 양조장으로, 현재는 주로 술 판매가 중심이며 연간 약 200석 정도를 양조합니다. 소량 생산이기에 희소가치를 찾는 팬들도 있으며, 인기 있는 주조장으로 알려져 있습니다.
창업1921
브랜드기쿠쓰루
주소7 Kushicho Komatsu Ishikawa
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페어링
음식 유형 가이드
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