야마가타마사무네 준마이 기모토 양조

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🍶

Description

오마치 쌀을 기모토 양조로 빚은 준마이슈입니다. 유산균이 만들어내는 풍부한 산미와 쌀의 응축된 감칠맛이 하나가 된, 강렬하면서도 온화한 맛입니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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야마가타현

쌀 재배부터 양조까지 일관되게 수작업을 고집하는 준마이조입니다. 풍부하면서도 깔끔한 술 품질이 특징입니다.

Est.1898

Brand야마가타 마사무네

Address7 No. 7 Otsu Oaza Tendo Yamagata

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★