설명
1751년부터 이어지는 아부쿠마 고지의 산촌에서, 양조장에서 200미터 떨어진 산속에 솟아나는 천연수를 사용해 지역산 치요니시키로 빚은 청주입니다. 전량 후나시보리로 상조한다는 양조장의 장인적 고집은, 이 일상적인 표현에서도 흔들림 없이 관철되고 있습니다.
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와카시미즈 주조 주식회사
후쿠시마현
1751년 창업 이래 '시키노하나'는 여전히 지역 사케로 사랑받고 있습니다. 히라타 마을의 치요니시키 쌀을 사용하며, 해발 500m의 산악 지대에서 빚은 사케는 부드럽고 풍미가 깊습니다.
창업1751
브랜드와카시미즈
주소18 Hirata Village Northern Temple Ishikawa Fukushima
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음식 유형 가이드
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