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준마이  ·  Premium

무츠 핫센 V1116

by 하치노헤 슈조 주식회사  ·  아오모리현
4.5★★★★☆(1)
무츠 핫센 V1116
Description

덴마크산 V1116 천연 와인 효모는 신선한 화이트 와인을 만들기 위해 사용되는 효모입니다. 효모 유래의 상쾌한 산미가 특징으로 깔끔한 뒷맛으로 마무리됩니다. 소비뇽 블랑이나 리슬링 같은 화이트 와인에 젊고 아름다운 산미를 부여하는 효모 중 하나입니다.

Specifications
Category준마이
Region아오모리현
Brewery하치노헤 슈조 주식회사
ABV13%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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하치노헤 슈조 주식회사

아오모리현
아오모리현 하치노헤에서 부드럽고 달콤한 무쓰하센과 가볍고 드라이한 무쓰오토야마를 양조하고 있습니다.
Est.1775
Brand무쓰하센
AddressAomori 9cho minatomachi hachinohe-city aomori
WebFacebook

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Check-In & Reviews (1)

Masahiro

Sep 17, 2025, 12:57 PM

4.50
Fruity
Floral
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine