우메니시키 궁극의 술

Name: 우메니시키 궁극의 술
Brand: Umenishiki
SKU: s23106
Price: 5720 JPY
Availability: InStock

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Description

야마다니시키를 30%까지 갈아낸 우메니시키의 정점에 위치하는 다이긴조. 주변으로 퍼지는 화려한 향기와 흔들리지 않는 탄탄한 맛이 공존하며, 일본주도 +4, 산도 1.2의 단정한 골격을 자랑합니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio30%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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우메니시키야마카와 주식회사

에히메현

이 양조장은 한때 우메바야시로 유명했으며, 그 이름은 꽃에서 유래했습니다. 1977년 전국 잡지에 게재된 '진짜 사케 선집(이나가키 마사미)' 출판 이후 그 이름이 널리 알려지게 되었습니다.

Est.1872

Brand우메니시키

Address14 Kanagawa Kaneda Shikoku -shi Ehime

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General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★