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설명
메이지 5년 창업의 우메니시키야마카와가 빚는 보통주. 대긴조부터 보통주까지 타협 없는 양조 철학이 담긴 한 병으로, 호오산계의 부드러운 복류수가 온화한 음용감을 만들어내고 있습니다.
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우메니시키야마카와 주식회사
에히메현
이 양조장은 한때 우메바야시로 유명했으며, 그 이름은 꽃에서 유래했습니다. 1977년 전국 잡지에 게재된 '진짜 사케 선집(이나가키 마사미)' 출판 이후 그 이름이 널리 알려지게 되었습니다.
창업1872
브랜드우메니시키
주소14 Kanagawa Kaneda Shikoku -shi Ehime
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페어링
음식 유형 가이드
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