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🍶
Description

맛이 깊고 옛날 그대로의 맛이라 데워서 드시기에 최적입니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

우메가타니 슈조 주식회사

후쿠오카현
1834년(덴포 5년)에 창업한 후쿠오카현 중부의 노포 양조장으로, 온가가와 강의 풍요로운 자연환경의 혜택을 받고 있습니다. 현재 우메가타니 양조장은 직접 사케를 제조하지 않으며, 규슈 미라이 건설 그룹의 자매 회사인 가도노우메 양조장에서 주질 설계부터 브랜딩까지 담당하고 있습니다. 가까운 미래의 자체 제조 재개를 향해 준비 중입니다.
Est.1834
Brand우메가타니
Address346 Okuma Kama Fukuoka

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine