특별 준마이슈 니시노호마레

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🍶

Description

Tokubetsu Junmaishu Nishinohomare is a tokubetsu junmai from Nishinohomare Meijo in Oita Prefecture. The brewery occupies a mountainous location in central Kyushu where cold winters and mineral-rich spring water support premium sake production.

Specifications

Category특별 준마이

Region오이타현

Brewery니시노호마레 메이죠

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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니시노호마레 메이조 주식회사

오이타현

Est.1868

Brand니시노호마레

Address2065-2 Fukushima Nakatsu Oita

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★