토코 다이긴죠 야마다니시키

🍶

Description

주米의 왕 야마다니시키를 35%까지 고정미한 도코의 다이긴조. 잘 익은 바나나를 연상케 하는 다층적인 과실감과 야마다니시키 특유의 복잡한 감칠맛이 일식과 양식을 가리지 않는 넉넉한 깊이를 만들어냅니다. 긴조향의 높이와 쌀의 골격이 절묘한 균형을 이룬 한 병입니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

고지마 소혼텐 주식회사

야마가타현

게이초 2년(1597년) 요네자와에서 창업 당시, 우에스기 겐신의 어용 주점으로 출발하여 현재까지 이어오고 있습니다. 인생의 소중한 순간에 곁에 두고 싶어지는 사케 양조를 목표로 합니다.

Est.1597

Brand도코

Address2-2-3 Honmachi Yonezawa Yamagata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★