MINOTAUR INST. 다나카 65

🍶

Description

다나카 65와 패션 브랜드 MINOTAUR의 콜라보레이션. MINOTAUR x 다나카 65는 크리에이터들이 강한 철학을 공유하고 일상을 위한 고품질 캐주얼웨어에 대한 친화성을 공유한다는 사실에서 탄생했습니다. 일반 '다나카 65'보다 가벼운 마시는 느낌을 위해 이토시마산 무농약 야마다니시키를 사용하고 누룩 만들기에도 공을 들여 양조했습니다.

Specifications

Category준마이

Region후쿠오카현

Brewery시라이토 슈조

ABV14%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

시라이토 사케 브루어리

후쿠오카현

후쿠오카현 서부 이토시마에 위치하며, 사케용 쌀의 왕자 '야마다니시키'를 재배하는 논으로 둘러싸인 양조장입니다.

Est.1855

Brand다나카 로쿠주고

Address1986 books Itoshima Fukuoka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

MINOTAUR INST. 다나카 65

시라이토 사케 브루어리

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