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Description
나가노현산 '미야마니시키'를 정미보합 55%로 갈아낸 순미긴죠주입니다. '대나무 하면 조릿대, 조릿대 하면 판다'라는 유머에서 탄생한 판다 마츠리 시리즈로, 약간 달콤하고 프루티한 향기를 즐길 수 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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📖 사케 가이드
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야노 주조 주식회사
사가현
사가현 남서부 가시마 시에서 200년 이상 사케를 생산해 왔습니다. 다라다케 산계의 풍부한 지하수를 사용하여, 편견 없이 자유롭고 꾸밈없는 술을 빚고 있습니다.
Est.1796
Brand히젠쿠라고코로
Address3903-1 Takatsuhara Kashima Saga
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine