다케노소노 준마이 다이긴죠 아이야마

이 사케 평가하기

🍶

Description

효고현산 '아이야마'를 사용한 순미대긴죠주. 구멍 뚫린 방추 코지를 사용하고 9번 계열의 비교적 향이 좋은 효모를 사용하여, 맑고 진정한 맛 속에 쌀의 감칠맛을 충분히 느낄 수 있는 식중주입니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio47%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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야노 주조 주식회사

사가현

사가현 남서부 가시마 시에서 200년 이상 사케를 생산해 왔습니다. 다라다케 산계의 풍부한 지하수를 사용하여, 편견 없이 자유롭고 꾸밈없는 술을 빚고 있습니다.

Est.1796

Brand히젠쿠라고코로

Address3903-1 Takatsuhara Kashima Saga

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General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★