다케노소노 초가라쿠치 오마치 준마이슈

이 사케 평가하기

🍶

Description

오카야마현산 오마치를 정미보합 57%로 사용한 초辛口 순미주입니다. 반년간의 자연 숙성을 통해 오마치 특유의 부드러운 감칠맛이 이끌어지며, 적당한 산미와 경쾌한 매운맛이 조화를 이룬 완성도입니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio57%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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야노 주조 주식회사

사가현

사가현 남서부 가시마 시에서 200년 이상 사케를 생산해 왔습니다. 다라다케 산계의 풍부한 지하수를 사용하여, 편견 없이 자유롭고 꾸밈없는 술을 빚고 있습니다.

Est.1796

Brand히젠쿠라고코로

Address3903-1 Takatsuhara Kashima Saga

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General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★