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쇼세쓰 준마이 긴죠 아이야마

쇼세쓰 준마이 긴죠 아이야마 - 칸자와가와 슈조죠 주식회사, 시즈오카현 의 준마이 긴죠 사케
Description

생산량이 적고 가격이 높아 '주조용 쌀의 다이아몬드'라 불리는 아이야마를 아낌없이 사용했습니다. 둥근 목 넘김과 쌀 본연의 감칠맛이 느껴지는 부드러운 여운으로 완성되어 있습니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

칸자와가와 슈조조 주식회사

시즈오카현
1912년, 현 위치 북쪽 산중에서 임업과 양잠업을 경영하던 술 애호가 킨조와 유마쓰가 열의를 가지고 양조업을 창업하였습니다. 창업 당시 가미자와 강변에 터를 잡고, 술에 어울리는 물을 찾아 연구 끝에 탄생한 술을 지역의 존경받는 인물 마사유키의 이름에서 따 명명하였습니다. 창업 100년을 넘어, 우아하고 산뜻한 향 속에 달고 맵고 쓰고 떫고 신 다섯 가지 맛이 조화를 이루어 마셔도 질리지 않는 술을 목표로 하고 있습니다.
Est.1912
Brand쇼세츠
Address181 Yui Shimizu -ku Shizuoka Shizuoka

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine