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기타

쇼쵸 죠센

by 고바야시 슈조조  ·  치바현
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🍶
Description

지바현 조시시의 고바야시 주조장이 만드는 정통 술입니다. 메이지 7년 창업의 양조장이 지역에서 오랫동안 사랑받아 온 브랜드로 정성껏 빚고 있습니다. 단맛과 드라이함의 균형이 잡혀 마셔도 질리지 않는 맛으로, 매일의 저녁 한잔과 잘 어울리는 한 병입니다.

Specifications
Category기타
Region치바현
Brewery고바야시 슈조조
Brand쇼쵸
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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고바야시 슈조조

치바현
메이지 7년 창업 이래 '품질 우선'을 모토로, 지역 사회인 조시를 중심으로 사케를 공급해 왔습니다.
Est.1874
Brand쇼초
Address2-78 Matsukishi Choshi Chiba

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine