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준마이

시로쿠 준마이 유즈슈

by 나카시마 주조  ·  기후현
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시로쿠 준마이 유즈슈 - 나카시마 주조, 기후현 의 준마이 사케
Description

나카시마 양조의 준마이주를 베이스로 엄선된 유자 과즙을 더한 시로쿠의 준마이 유자주. 스트레이트, 온더록, 뜨거운 물로 희석, 탄산수로 희석 등 다양한 음용 방식에 대응하며, 요리의 재료로도 활용할 수 있는 만능 과실 리큐르다.

Specifications
Category준마이
Region기후현
Brewery나카시마 주조
BrandShiroku
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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나카시마 슈조 주식회사

기후현
1702년(겐로쿠 15년)부터 300년 이상 계승되어 온 기술로 빚어낸 아름다운 미즈호의 명주 '고자에몬'입니다. 웅대한 자연이 만들어내는 풍부한 맛과 깊이, 그리고 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다.
Est.1702
Brand고자에몬
Address7181-1 Toki Mizunami Gifu
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
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★★★★☆
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🥈
Shabu-shabu
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★★★★☆
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🥉
Mixed Hot Pot
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★★★★☆
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
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5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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7
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★★★★☆
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8
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★★★★☆
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