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시칸 다이긴죠 토베에

by 나카가키 슈조 주식회사 · 아이치현

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🍶

Description

긴죠슈 특유의 화려한 향이 은은하게 감돌며, 물에서 비롯된 부드러운 감칠맛이 특징입니다.

Specifications

Category다이긴죠

Region아이치현

Brewery나카가키 슈조 주식회사

ABV15.8%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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나카가키 주조 주식회사

아이치현

메이지 33년(1900년) 창업 이래 상쾌한 단맛의 사케를 제조 및 판매해왔습니다. 주로 지역을 중심으로 나고야와 기후 지역에서 판매되고 있습니다.

Est.1900

Brand시칸

Address10 Shimodaira Arima Town Toyota Aichi

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Grilled Eel

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

4

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

5

Simmered Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

6

Oden

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

7

Sukiyaki

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

8

Shabu-shabu

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine