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세키하라 니혼슈데쓰쿠타쿄호슈

by 세키하라 슈조  ·  니가타현
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🍶
Description

Kyoho-flavored sake liqueur produced by this Nagaoka brewery using sake as its base. Specific production details are not publicly documented beyond the use of Kyoho grape as the flavoring ingredient.

Specifications
Category기타
Region니가타현
Brewery세키하라 슈조
ABV9%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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세키하라 주조 주식회사

니가타현
에도 시대 중기 창업 이래 좋은 술을 빚기 위해 한결같이 노력해온 주조장으로, 전통 기술과 현대 설비를 결합한 사케를 생산하고 있습니다.
Est.1716
Brand군키
Address1-1029-1 Sekihara Nagaoka Niigata
WebFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine