Description
사와히메의 시모노 준마이다이긴조는 고햐쿠만고쿠 40% 정미로 빚은 술입니다. 섬세한 향기, 부드러운 단맛, 세밀한 산미, 그리고 깔끔하고 돋보이게 세련된 여운을 즐길 수 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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이노우에 세이키치 주식회사
도치기현
'신(新) 지역 사케 선언'을 콘셉트로, 사와히메는 일반주부터 다이긴조·감평회용 사케에 이르기까지 전 제품에 도치기현산 쌀을 100% 사용하며 지역 및 도치기현 식재료에 강한 고집을 가지고 있습니다.
Est.1868
Brand사와히메
Address1901 -1 Shirazawa Utsunomiya Tochigi
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
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5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
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8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
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