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준마이 긴죠

사사노카와 준마이 긴죠 모모카

by 사사노카와 슈조  ·  후쿠시마현
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🍶
Description

후쿠시마 사사노카와 모모카 준마이 긴조는 복숭아 같은 향기, 부드러운 단맛, 은은한 산미가 꽃피어, 섬세한 해산물 요리와 잘 어울리는 가볍고 우아한 여운을 즐길 수 있습니다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region후쿠시마현
Brewery사사노카와 슈조
BrandSasanokawa
ABV14%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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사사노카와 주조 주식회사

후쿠시마현
음식을 방해하지 않는 마시기 편하고 부드러운 맛을 추구합니다. 아무리 마셔도 질리지 않는 사케를 만들기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다.
Est.1765
Brand사사노카와
Address1-178 Sasakawa Koriyama Fukushima
WebInstagram

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine