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준마이

산구 준마이슈

by 사와사 슈조 주식회사  ·  미에현
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🍶
Description

Old -fashioned dry pure rice sake. The rich and bulging flavor is along with strong dishes such as sukiyaki and Chinese food.

Specifications
Category준마이
Region미에현
Brewery사와사 슈조 주식회사
BrandSanguu
ABV15%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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사와사 주조 주식회사

미에현
간세이 5년 창업 이래, 신선한 사케 양조 방식을 고집스럽게 지켜오고 있습니다.
Est.1793
Brand산구
Address944 Natsumi Nabari Mie
WebFacebook

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기타

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine