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기타

사쿠라무로마치 아버지께 감사 대금상 수상주

by 무로마치슈조 주식회사  ·  오카야마현
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🍶
Description

Crafted from Okayama-grown Omachi rice polished to 40% and the celebrated Omachi no Reisen spring water, this daiginjo has received recognition at international competitions including Monde Selection and IWSC. The Omachi rice variety, known for its large, starchy core, contributes a full, rounded character.

Specifications
Category기타
Region오카야마현
Brewery무로마치슈조 주식회사
BrandSakuramuromachi
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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특별 준마이

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine