Description
적당히 화사한 향기. 처음에는 단맛이 느껴지지만, 산미도 존재하여 전체적으로 샤프한 인상입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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📖 사케 가이드
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이바라키 주조 주식회사
효고현
아카시 지역 사케, 감주, 아마자케는 이바라키 주조 '라쿠'에서 만나보세요. 전통 있는 이 양조장을 통해 지역 주민과 사케를 사랑하는 사람들 사이의 인연을 넓혀가고자 합니다.
Est.1848
Brand라이라쿠
Address1377 Nishioka Uozumi Akashi Hyogo
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
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🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
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