라후센 다이긴죠 후나시보리

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🍶

Description

야마다니시키를 40%까지 도정하여 시마네현 기무라 주조에서 전통적인 후네시보리(조압착) 방식으로 완성한 다이긴조입니다. 기계 압착을 사용하지 않고 나무 조에서 천천히 압착함으로써 정성스러운 추출 방식만이 낼 수 있는 섬세한 향기가 보존되어 있습니다.

Specifications

ABV17%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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시마네현

메이지 43년 창업 이래, 시마네현산 쌀 사용을 슬로건으로 삼아 오에 다카야마의 지하수로 술을 빚어왔습니다. 마시는 이를 즐겁게 하는 사케를 콘셉트로, 기운 나는 술을 전달합니다.

Brand라후센

Address1609 Odasho Ota -shi Shimane

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★