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모리노쿠라 준마이슈

🍶
Description

규슈에서 가장 먼저 준마이슈 전문 양조장이 된 후쿠오카현 구루메시의 杜の蔵가, 후쿠오카 태생의 양조 적합미 유메잇코를 정미 65%로 연마하여 빚은 준마이슈입니다. 지역 계약 재배의 유메잇코와 치쿠고가와의 연수가 만들어내는, 가볍고 식사와 잘 어울리는 깔끔한 맛이 특징입니다.

Specifications
Category준마이
ABV14%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

모리노쿠라 브루잉 주식회사

후쿠오카현
지역의 쌀, 물, 기술을 소중히 여기며, 현대 음식과 함께 즐길 수 있는 순미 사케를 만들기 위해 열정을 쏟고 있습니다.
Est.1898
Brand모리노쿠라
Address2773 Tamamitaman Sanmong Kurume -shi Fukuoka

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine