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모리노쿠라 준마이슈

🍶
Description

후쿠오카에서 개발된 양조용 쌀 유메 잇콘을 65%까지 정미하여 구루메 양조장에서 빚은 준마이입니다. 이 양조장은 규슈에서 가장 일찍 순수 쌀 사케만을 고집한 곳 중 하나로, 계약 재배 쌀과 치쿠고강의 부드러운 물이 만나 식사와 잘 어울리는 산뜻하고 깔끔한 준마이를 완성합니다.

Specifications
Category준마이
ABV14%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

모리노쿠라 브루잉 주식회사

후쿠오카현
지역의 쌀, 물, 기술을 소중히 여기며, 현대 음식과 함께 즐길 수 있는 순미 사케를 만들기 위해 열정을 쏟고 있습니다.
Est.1898
Brand모리노쿠라
Address2773 Tamamitaman Sanmong Kurume -shi Fukuoka

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine