미스즈 준마이 다이긴죠

🍶

Description

Junmai daiginjo from the Yamaguchi brewery Otsu Shurui Jyozo, bottled under the Misuzu label. No product-specific rice, polishing ratio, or tasting notes were found in available sources.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region야마구치현

Brewery오쓰 슈루이 양조 주식회사

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

오쓰 주류 양조 주식회사

야마구치현

일본해를 바라보는 나가토시 유야만은 양귀비 전설이 남아 있는 곳입니다. '안녹산의 난'을 피해 달아난 양귀비가 겐케 천황의 후대를 받았다는 이야기가 전해집니다. 이 유야 계곡에 위치한 양조장입니다.

Est.1915

Brand요키히덴세쓰

AddressNishisho Nagato Yamaguchi a new alias of the new alias

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

미스즈 준마이 다이긴죠

오쓰 주류 양조 주식회사

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