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준마이

미카도마츠 프리미엄 천연 미발포 준마이 니고리자케

by 마츠오카 양조 주식회사  ·  사이타마현
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🍶
Description

테이쇼 프리미엄의 천연 미발포 준마이 니고리자케로, 자연 발생한 탄산가스가 백탁의 감칠맛과 조화를 이룬, 가볍고 상쾌한 음용감이 특징입니다. 사이타마의 미네랄 풍부한 담금수와 정성스러운 양조가 만들어내는 개성 있는 한 병입니다.

Specifications
Category준마이
Region사이타마현
Brewery마츠오카 양조 주식회사
BrandMikadomatsu
ABV14%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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마쓰오카 주조 주식회사

사이타마현
에도 시대부터 양질의 물과 쌀을 사용하여 한 병 한 병 정성껏 술을 빚어왔습니다.
Est.1851
Brand미카도마쓰
Address7-2 Shimokoji Ogawa Hiki Saitama
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine