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마스라오 야마하이 준마이 긴죠

이 사케 평가하기
🍶
설명

쌀의 풍부한 감칠맛과 야마하이 빚기 특유의 깊이 있는 맛이 조화를 이룬 명품입니다. 차갑게 하거나 미지근하게 데워서 드시는 것을 추천합니다.

제품 사양
카테고리준마이 긴죠
양조장카노슈조
브랜드마스라오
쌀 품종Yamada Nishiki, Miyama Nishiki
일본주도+5
산도1.5
정미보합55%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
단맛
드라이
낮은 산도
높은 산도

향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.

판매처·가격

1
판매처
1
오퍼
¥1,870
최저가(세금 포함)
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📖 사케 가이드

리뷰

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가노 슈조 주식회사

이시카와현
1819년 창업 이래 쌀 재배와 차 재배에 힘써왔으며, 풍작을 농부들과 함께 축하하고 그것이 영원히 이어지기를 기원하는 마음에서 브랜드 이름을 붙였습니다. 양조용 쌀은 자사에서 재배한 야마다 니시키와 가가산 고햐쿠만고쿠를 사용하고, 하쿠산의 청정한 지하수 '하쿠스이노 이도'를 양조용수로 삼아 노토 출신 장인이 수작업으로 빚습니다.
창업1819
브랜드조우키겐
주소6 Yokaichi Town Kaga Ishikawa

페어링

음식 유형 가이드

공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.
🥇
Silver Fish Sushi
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
🥈
Tempura Assortment
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
🥉
White Fish Sashimi
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
4
Shrimp Tempura
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
5
Crab (Boiled/Grilled)
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
6
Blue Fish Sashimi
Seafood
★★★★☆
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
7
Lean Tuna Sushi
Seafood
★★★★☆
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
8
Grilled Conger Eel
Seafood
★★★★☆
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors