마스라오 준마이 야마다니시키 빙온 숙성 생주

by 카노슈조 · 이시카와현

🍶

Description

자사 밭에서 수확한 야마다니시키와 하쿠산의 용수를 사용하여 -7℃에서 10개월 숙성시킨 속양 준마이슈입니다. 숙성 향 없이 감칠맛 풍부한 숙성주가 완성됩니다.

Specifications

Category준마이

Region이시카와현

Brewery카노슈조

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

가노 슈조 주식회사

이시카와현

1819년 창업 이래 쌀 재배와 차 재배에 힘써왔으며, 풍작을 농부들과 함께 축하하고 그것이 영원히 이어지기를 기원하는 마음에서 브랜드 이름을 붙였습니다. 양조용 쌀은 자사에서 재배한 야마다 니시키와 가가산 고햐쿠만고쿠를 사용하고, 하쿠산의 청정한 지하수 '하쿠스이노 이도'를 양조용수로 삼아 노토 출신 장인이 수작업으로 빚습니다.

Est.1819

Brand조우키겐

Address6 Yokaichi Town Kaga Ishikawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

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🥉

Mixed Hot Pot

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★★★★☆

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Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

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Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

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★★★★☆

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★★★★☆

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★★★★☆

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마스라오 준마이 야마다니시키 빙온 숙성 생주

가노 슈조 주식회사

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