마스라오 별격 야마하이 준마이 유젠의 선율

by 카노슈조 · 이시카와현

🍶

Description

양조장에 인접한 논에서 수확한 야마다니시키와 하쿠산의 복류수 '하쿠스이노이도'의 용수를 사용하여, 가가의 두지가 빚은 그야말로 '올 가가'의 술입니다.

Specifications

Category준마이

Region이시카와현

Brewery카노슈조

Polish Ratio58%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

가노 슈조 주식회사

이시카와현

1819년 창업 이래 쌀 재배와 차 재배에 힘써왔으며, 풍작을 농부들과 함께 축하하고 그것이 영원히 이어지기를 기원하는 마음에서 브랜드 이름을 붙였습니다. 양조용 쌀은 자사에서 재배한 야마다 니시키와 가가산 고햐쿠만고쿠를 사용하고, 하쿠산의 청정한 지하수 '하쿠스이노 이도'를 양조용수로 삼아 노토 출신 장인이 수작업으로 빚습니다.

Est.1819

Brand조우키겐

Address6 Yokaichi Town Kaga Ishikawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

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Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

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마스라오 별격 야마하이 준마이 유젠의 선율

가노 슈조 주식회사

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