교쿠지쓰쇼텐

이 사케 평가하기

🍶

Description

150년 이상 자가 재배로 주조용 쌀을 키워온 후쿠오카의 양조장이 이토시마산 야마다니시키를 정미 비율 55%로 도정해 빚은 준마이긴조입니다. 고도정으로 향의 품격이 높아지면서도 이 양조장이 자랑하는 풍부한 감칠맛 또한 잘 살아있습니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

Loading prices...

📖 사케 가이드

아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!

후쿠오카현

후쿠오카현 지쿠호 지역에 위치한 이 양조장은 지역에서 재배한 쌀을 직접 사용하며, 성실하고 정직한 방식으로 술을 빚고 있습니다.

Est.1868

Brand미즈호기쿠

Address375 Tendo Iizuka Fukuoka

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★