Pull to refresh
OneSip
준마이

쿠마노지 준마이슈

by 텐초시마무라슈조 주식회사  ·  와카야마현
쿠마노지 준마이슈
Description

A junmai named after the ancient Kumanoji pilgrimage route of Wakayama Prefecture, brewed by Tenchoushimamura Shuzo. Tasters describe a light, slightly firm texture with a subtly dry finish, faint umami, and a crisp acidity that fades cleanly.

Specifications
Category준마이
Region와카야마현
Brewery텐초시마무라슈조 주식회사
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

텐초시마무라 슈조 주식회사

와카야마현
메이지 시대에는 '세계왕', '국화' 등의 브랜드명으로 판매되었으며, 다이쇼 초기에 아스카 히토히코가 와카야마의 시마무라 가문 별장에 머물 때 공식적으로 '텐초(天長)'라는 이름이 붙여졌습니다. 약 반세기에 걸쳐 특별 허가를 받아 황실에 사케를 헌상해 온 와카야마현의 몇 안 되는 양조장 중 하나입니다. '준진(淳仁)', '구마노지(熊野路)' 등의 레이블 글씨는 쇼와 천황의 侍従長(시종장)을 지낸 이리에 스케마사가 직접 썼습니다.
Est.1885
Brand텐초
Address7-4 Honmachi Wakayama Wakayama
WebFacebook

More from this Brewery

요시무네 혼죠조
요시무네 혼죠조
혼죠조
토쿠센 키쿠카 텐초
토쿠센 키쿠카 텐초
보통주
텐초 야와라기
텐초 야와라기
보통주
텐초 카센 팩
텐초 카센 팩
보통주
텐초 카센 컵
텐초 카센 컵
보통주
텐초 카센
텐초 카센
보통주

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine