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기타

코자에몬 릿슌시보리

by 나카시마 주조  ·  기후현
🍶
Description

절기상 봄의 시작인 입춘 당일에 착즙한 고자에몬의 준마이긴조 우스니고리 나마자케. 미야마니시키를 사용하여 갓 짜낸 신선한 과실 향과 부드러운 주체가 특징이다. 가열 처리 없이 병입한 생동감 넘치는 신주의 맛을 즐길 수 있다.

Specifications
Category기타
Region기후현
Brewery나카시마 주조
BrandKozaemon
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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나카시마 슈조 주식회사

기후현
1702년(겐로쿠 15년)부터 300년 이상 계승되어 온 기술로 빚어낸 아름다운 미즈호의 명주 '고자에몬'입니다. 웅대한 자연이 만들어내는 풍부한 맛과 깊이, 그리고 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다.
Est.1702
Brand고자에몬
Address7181-1 Toki Mizunami Gifu
WebInstagramFacebook

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Food type guide

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★★★★☆
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🥈
Shabu-shabu
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★★★★☆
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🥉
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★★★★☆
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Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
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★★★★☆
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7
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★★★★☆
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★★★★☆
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