
Description
비젠오마치를 65%까지 도정하여 2008년에 부활시킨 기모토 담금으로 빚은 고자에몬의 순미주. 기모토 유래의 묵직하고 복잡한 산미가 오마치 특유의 풍부한 단맛과 감칠맛을 引き締め, 골격 있는 음주감을 자아낸다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
나카시마 슈조 주식회사
기후현
1702년(겐로쿠 15년)부터 300년 이상 계승되어 온 기술로 빚어낸 아름다운 미즈호의 명주 '고자에몬'입니다. 웅대한 자연이 만들어내는 풍부한 맛과 깊이, 그리고 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다.
Est.1702
Brand고자에몬
Address7181-1 Toki Mizunami Gifu
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