설명
반슈산 야마다니시키를 65%까지 도정하여 가열 처리 없이 병에 담은 고자에몬의 순미 생주. 갓 짜낸 생동감 있는 과실향과 쌀의 개성이 솔직하게 드러나는 감칠맛, 산미의 날카로움이 특징인 식중주용 신선한 한 병.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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나카시마 슈조 주식회사
기후현
1702년(겐로쿠 15년)부터 300년 이상 계승되어 온 기술로 빚어낸 아름다운 미즈호의 명주 '고자에몬'입니다. 웅대한 자연이 만들어내는 풍부한 맛과 깊이, 그리고 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다.
창업1702
브랜드고자에몬
주소7181-1 Toki Mizunami Gifu
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